★ピーマンたっぷり青椒肉絲の放送を見る

（3～4人前）
・ピーマン（細切）　…4～5個（約120～150g）
・牛薄切り肉（1cm幅にカット） …150g
※牛肉または豚肉切り落としでも美味しくお召し上がりいただけます。
・筍水煮（細切）　　約100～150g
・日本食研　青椒肉絲の素 …1袋

ＸＯ醤、オイスターエキスを増量する事でコクと風味が増し、ご飯がいっそう進む味付けです。

①：フライパンに油大さじ2を熱し、牛肉を強火で炒めた後、ピーマン、筍を加えさらに炒めます。
②：具材に火が通ったら中火にして、日本食研　青椒肉絲の素を加え、 炒めながら全体にからませれば出来上がりです。