（３～４人分）
豚モツ（ボイル）	400ｇ
キャベツ	1/4玉(約200g)
玉ねぎ	1/2個(約120g)
人参	1/2本(約100g)
サラダ油	大さじ１
塩コショー	適量
晩餐館焼肉のたれ焙煎にんにく	1/2カップ（100ｍｌ）

• キャベツは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは５ｍｍ幅、人参は細切りにします。
• フライパンにサラダ油を引いて中火で豚モツを火が通るまで炒めます。強火にして人参、玉ねぎ、キャベツの順に加え炒めます。
• 全体に火が通ったら晩餐館焼肉のたれ焙煎にんにくを加え、全体に混ぜ合わせます。
• 塩コショーで味を整えて出来上がりです。