(2～3人前)
牛カルビ肉(焼肉用)	100g
大根	1/6本(約150g)
チンゲン菜	1株(約150g)
白髪ねぎ	適量
キムチ	50g
温かいご飯	340g(茶碗約2杯、米1合分)
ごま油	大さじ1
水	400ml(カップ2)
晩餐館焼肉のたれ焙煎にんにく	100ml(カップ1/2)

• 大根は短冊切り、チンゲン菜は縦半分に切った後2cm幅に切ります。
• 大根と、チンゲン菜の根に近い部分を深めのお皿に入れてラップをし、電子レンジで加熱します。(加熱時間の目安、500W：3分、600W：2分)
• 鍋にごま油大さじ1を熱し、強火で牛カルビ肉を焼き、両面に焼き目が付いたら、晩餐館焼肉のたれ焙煎にんにく、水、大根、チンゲン菜を入れて弱火で約10分煮ます。
• 器にご飯を盛り、「3」をかけてキムチ、白髪ねぎを盛り付けて出来上がりです。