(2～3人前)
牛薄切り肉	200g
木綿豆腐または焼き豆腐	1丁(約300～400g)
長ねぎ	1本(約100g)
しらたき	1袋(約200g)
水	50ml(カップ1/4)
晩餐館焼肉のたれ中辛口	100ml(カップ1/2)

• 牛薄切り肉としらたきは食べやすい大きさ、豆腐は
  一口大、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  ※しらたきの下茹で、豆腐の水切りは不要です。
• フライパンに油大さじ1を熱し、中火で牛薄切り肉、
  長ねぎを炒め、牛薄切り肉の色が変わったら、
  しらたき、豆腐を入れます。
• 水、晩餐館焼肉のたれ中辛口を入れ、弱火にして
  約10分煮込んだら出来上がりです。