(2~3人前)
手羽元
6本
大根
1/3本(約300g)
絹さや
1パック(約50g)
水
200ml(カップ1)
晩餐館焼肉のたれ甘口
150ml(カップ3/4)
大根は2cm厚の半月切りにします。
フライパンに油大さじ1を熱し、中火で手羽元の両面を焼きます。焼き色がついたら大根を加えて炒めます。
大根に焼き色がついたら、水、
晩餐館焼肉のたれ甘口
を加え、おとしぶたをして約20分煮込みます。途中で何度か裏返します。
お好みの加減に煮詰めたら、最後に絹さやを加え、火が通ったら出来上がりです。